Recept uit Vietnam: een knapperige baguette Bánh mì
Bánh mì, wat letterlijk ‘brood’ betekent, combineert het beste van twee werelden. Frans door de paté en het brood, Vietnamees door knapperig ingelegde groenten en smaakmakers als koriander en vissaus. Dit recept is de “simpele” versie van Bánh mì om dit heerlijk gerechtje snel te bereiden.
Infovoorstelling - Holiday Inn Expo Gent
We zetten onze infovoorstellingen op zondag 28 april 2024 verder in Holiday Inn Expo in Gent. U krijgt een audiovisuele voorstelling van uw favoriete bestemming ingeleid door een ervaren reisleider. Nadien beantwoorden we graag al uw inhoudelijke en praktische vragen. Toegang is gratis. Op voorhand reserveren is niet noodzakelijk.
Lees meer ...
Een recept uit Puglia: Panzerotti Pugliesi
Elke regio in Italië heeft een culinaire traditie, wat zich vertaalt in een reeks van culinaire hoogstandjes. Zo komt bij veel families in Puglia rond Pasen de Panzerotti Pugliesi op tafel.
Lees meer ...
Katrín Jakobsdóttir, Ragnar Jónasson – Reykjavik
Een spannende IJslandse thriller geschreven door Katrín Jakobsdóttir, de premier van IJsland samen met misdaadauteur Ragnar Jónasson.
Lees meer ...
Abraham Verghese - Het verbond van het water
Het verbond van het water is een groots opgezet en fabelachtig geschreven familie-epos tegen de achtergrond van het India van de twintigste eeuw
Lees meer ...